観音様のふもとの杏、加工  おいしくできました

二十年ほど前より、杏子の木を植えています。手入れもよく6月初めより良い実がなりました。後半の信州大実 が大変おいしくなりました。そのままでも良し。ジャムもおいしくできます。杏焼酎漬け。杏味噌もおいしい物です。健康にもよい、漢方成分で 種は杏仁と言って、漢方薬になります。滋養強壮、体を温めることができます


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